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Granola Casera

Hacer tu propia granola en casa tiene muchas ventajas: eliges los ingredientes, evitas los aditivos y conservantes de las opciones comerciales y disfrutas de un snack realmente saludable y delicioso. Con frutos secos, avena y semillas de Tnogal, crearás una granola perfecta para tus desayunos y colaciones. ¡Aquí tienes la receta!

Ingredientes:

  • 2 tazas de avena tradicional Tnogal
  • ½ taza de almendras Tnogal (picadas groseramente)
  • ½ taza de nueces Tnogal (troceadas)
  • ¼ taza de semillas de zapallo Tnogal
  • ¼ taza de semillas de sésamo Tnogal
  • ¼ taza de miel o syrup (puedes ajustar según tu gusto)
  • 2 cucharadas de aceite de coco o de oliva
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • ½ taza de cranberries o pasas Tnogal (agregar al final)

Preparación:

1. Precalienta el horno a 160°C y cubre una bandeja con papel mantequilla.
2. En un bol grande, mezcla la avena, frutos secos y semillas.
3. En otro recipiente, calienta la miel con el aceite y la canela hasta integrar. Vierte sobre la mezcla seca y revuelve bien.
4. Extiende la mezcla en la bandeja y hornea por 20-25 minutos, removiendo a la mitad del tiempo para un dorado parejo.
5. Retira del horno, deja enfriar y agrega los arándanos o pasas.
6. Guarda en un frasco hermético y disfruta cuando quieras.

Tip Tnogal: Personaliza tu granola con los frutos secos y semillas que más te gusten o, si prefieres, prueba nuestra granola lista para consumir en nuestra sección Mix 🌿🥣

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