Envíos a todo Chile
Envíos a todo Chile

Esta secção não inclui de momento qualquer conteúdo. Adicione conteúdo a esta secção através da barra lateral.

Image caption appears here

Add your deal, information or promotional text

Crackers de semillas y frutos secos

Crujientes, llenos de sabor y con ese toque dulce-salado que conquista a todos, estos cracklets con semillas y frutos secos Tnogal son el snack perfecto para acompañar tus momentos del día. Los puedes disfrutar solos, con quesos, dips o incluso como parte de una tabla de aperitivos.

Ingredientes:

  • 80 g de harina blanca

  • 80 g de harina integral

  • 60 g de frutos secos Tnogal picados (almendras, nueces o avellanas quedan deliciosas)

  • 1 cdta de azúcar rubia

  • 1 cdta de sal

  • 90 g de frutas deshidratadas (puedes usar pasas rubias Tnogal y cranberries para darle más color)

  • 75 g de semillas Tnogal (ej: 40 g zapallo, 20 g chía, 15 g amapola o sésamo)

  • 2 cdtas de polvos de hornear

  • 210 ml de agua a temperatura ambiente

Preparación paso a paso:

  1. En un bowl, mezcla las harinas, frutos secos, semillas, frutas deshidratadas, azúcar, sal y polvos de hornear.

  2. Agrega el agua y mezcla hasta integrar bien.

  3. Engrasa un molde rectangular (22x11 cm aprox.) y fórralo con papel mantequilla.

  4. Vierte la mezcla en el molde y hornea a 180 °C por 30–40 minutos, hasta que esté firme en la superficie.

  5. Desmolda, deja enfriar y congélalo al menos 2 horas (puedes dejarlo hasta 8 horas).

  6. Corta tajadas finas con un cuchillo de pan y acomódalas en una bandeja de horno.

  7. Hornea nuevamente a 180 °C por 10–15 minutos, hasta que estén bien doradas y crocantes.

  8. Déjalas enfriar antes de guardarlas en un frasco hermético.

 ¿Cómo disfrutarlos?

  • Como snack saludable entre comidas.

  • Para acompañar hummus, quesos o dips.

  • En una tabla de aperitivos con frutos secos y frutas deshidratadas Tnogal.

  • O simplemente solos, crujientes y llenos de energía.

Dejar un comentario

Los comentarios se aprobarán antes de mostrarse.

Buscar