Si buscas un snack nutritivo, fácil de preparar y perfecto para llevar a cualquier parte, estas barritas de cereal caseras serán tu mejor opción 👩🍳
Ingredientes:
- 1 taza de dátiles Tnogal (remojados en agua caliente por 10 min)
- ½ taza de cranberries Tnogal
- ½ taza de semillas de zapallo Tnogal
- 2 cucharadas de chía Tnogal
- 1 taza de avena Tnogal
- ¼ taza de miel o syrup de agave
- 2 cucharadas de mantequilla de maní (opcional)
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación:
1. Procesa los dátiles hasta formar una pasta pegajosa.
2. En un bowl, mezcla la avena, las semillas de zapallo, los cranberries y la chía.
3. Agrega la pasta de dátiles, la miel y la vainilla. Mezcla bien hasta integrar todo.
4. Presiona la mezcla en un molde forrado con papel mantequilla y compacta bien.
5. Refrigera por al menos 1 hora y luego corta en barritas.
Tip: Para una textura más firme, hornea a 160°C por 10 minutos.
¡Listo! Un snack saludable, sin procesados y lleno de energía para cualquier momento del día 😊✨
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