¡El ingrediente clave y de alta gama para la repostería profesional, panadería saludable y productos sin gluten! La CM Harina de Almendra Sin Piel de TNogal está elaborada a partir de almendras seleccionadas, blanqueadas (sin piel) y molidas finamente hasta obtener un polvo suave, de color marfil uniforme y textura ultra delicada. Un formato mayorista de gran rendimiento (1 kg por bolsa) indispensable para el abastecimiento de talleres de repostería, pastelerías, minimarkets, emporios gourmet y tiendas saludables.
Contenido Máster Comercial: Incluye 4 bolsas individuales en formato de 1 Kilo cada una (4 kg en total por caja), la presentación idónea para talleres de producción, repostería intensiva o venta directa al detalle.
Calidad Extra Fina (Molienda de Almendra Blanqueada): Al no contener pieles ni impurezas, otorga masas de color claro impecable, ligereza en el horneado y migas ultrasuaves.
Insumo Indispensable para Macarons y Pastelería Fina: La harina técnica preferida por chefs y pasteleros para elaborar macarons franceses, frangipane, bizcochos finos, alfajores gourmet y galletas de mantequilla.
Ideal para Dietas Keto, Low-Carb y Celiacos: Naturalmente libre de gluten y muy baja en carbohidratos, convirtiéndose en el sustituto #1 de la harina de trigo en la alimentación cetogénica y saludable.
Perfil Altamente Nutritivo: Rica en proteínas vegetales, grasas saludables (ácidos monoinsaturados), fibra, vitamina E, magnesio y antioxidantes.
Precios Transparentes: El valor reflejado en la plataforma PRECIOS INCLUYEN IVA, simplificando tu proceso de compra directa y la gestión de inventario.